2016年2月29日に発表された
  「アジアベストレストラン50」の最新ランキングです。

  訪問したレスラトンにはリンク記事を貼っています。

  1位と2位は昨年から変わらず、日本のレストランからは10軒がランクイン。



  1位(前回1位):ガガン(タイ・バンコク)
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  エル・ブジで修業されたセンスが
  ふんだんに盛り込まれた創作インド料理。

  
  2位(前回2位):NARISAWA(東京)
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  目と舌で味わう創作料理の数々。


  3位(前回5位):レストラン・アンドレ(シンガポール)
  4位(前回6位):アンバー(香港)
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  こちらのお店のスペシャリテ「ホワグラのロリホップ」


  5位(前回4位):日本料理 龍吟(東京)
  6位(前回9位):ワクギン(シンガポール)
  7位(前回3位):ウルトラバイオレット(香港)
  8位(前回7位):ナーム(タイ・バンコク)
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      奇をてらったお料理ではないタイ料理が楽しめるレストラン。


  9位(前回22位):インディアン・アクセント(インド・ニューデリー)
  10位(前回20位):龍景軒(香港)
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  世界で初めて3つ星を獲得した中華レストラン。


  11位(前回14位):ハジメ(大阪・肥後橋)
  12位(前回13位):レザミ(シンガポール)
  13位(前回8位):オットエメッツォボンバーナ(香港)
  14位(前回30位):バーント・エンズ(シンガポール)
  15位(初登場):ミングルズ(韓国・ソウル)
  16位(前回12位):レフェルヴェソンス(東京)
  17位(初登場):コーナーハウス(シンガポール)
  18位(前回19位):福和慧(中国・上海)
  19位(前回39位):イッサヤサイアミーズクラブ(タイ・バンコク)
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  和のテイストを取り入れた創作タイレストラン。


  20位(前回49位):カンテサンス(東京)
  21位(前回32位):SHINJI BY KANESAKA (シンガポール)
  22位(前回10位):JUNGSIK(韓国・ソウル)
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  韓を融合させたここでしか楽しめないフレンチ。


  23位(前回25位):イートミー(タイ・バンコク)
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  おしゃれな空間で頂けるタイ料理レストラン。


  24位(前回33位):TAKAZAWA(東京・赤坂)
  25位(前回43位):ミニストリーオブクラブ(スリランカ・コロンボ)
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  新鮮なスリランカ蟹を地元スリランカで楽しめるレストラン。


  26位(前回40位):鮨さいとう(東京・溜池山王)
  27位(前回35位):ザ・チェアマン(香港)
  28位(前回21位):ミスター&ミセスバンド(中国・上海)
  29位(前回11位):ジャーン(シンガポール)
  30位(前回26位):ル・ムー(台湾・台中)
  31位(初登場):ラ メゾン ドゥ ラ ナチュール ゴウ(福岡)
  31位(前回36位):ティップリングクラブ(シンガポール)
  33位(前回24位):天空龍吟(香港)
  34位(前回15位):福臨門(香港)
  35位(前回23位):ロブション・オ・ドーム(マカオ)
  36位(前回18位):イギーズ(シンガポール)
  37位(初登場):傳(東京・神保町)
  38位(初登場):ワイルド・ロケット(シンガポール)
  39位(初登場):ギャラリー・ヴァスク(フィリピン・マニラ)
  40位(前回17位):アトリエ・ドゥ・ジュエル・ロブション(香港)
  41位(前回28位):ボーイノベーション(香港)
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  新しいタイプの創作レストラン。


  42位(初登場):菊乃井本店(京都)
  43位(前回50位):キュイジーヌ・ワット・ダムナック
      (カンボジア・シェムリアプ)
  44位(前回29位):WASABI BY MORIMOTO
      (インド・ムンバイ)
  45位(前回41位):ブカラ(インド・ニューデリー)
  46位(初登場):ロウ(台湾・台北)
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   洗練された空間とお料理。


  47位(前回31位):日本橋(スリランカ・コロンボ)
  48位(初登場):TA VIE(香港)
  49位(初登場):ロカヴォール(インドネシア・バリ)
  50位(前回38位):ラヨン(韓国・ソウル)
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    韓国でミシュラン3つ星を獲得しているレストランでもあります。